El proyecto Acuacultura Costa Rica nace en el año 2021 con el objetivo de sistematizar la información de bases de datos almacenadas por el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura sobre las unidades acuícolas que operan en el país. Este proyecto está siendo desarrollado por la docente MBA. Ana Eugenia Robles Herrera y el estudiante Marcelo Sánchez Rodríguez de la Escuela de Ciencias Biológicas.